家庭烤箱烤面包需要哪些工具和原材料?
食材:
主料:面粉300克、温水150克。
步骤:
1、面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀。
2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用。
3、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉,使劲揉,这样才能出筋,揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时。
4、面团发满容器之后就完成了第一次的发酵。
5、把面团取出分割成小剂子备用。
6、香葱末跟鸡蛋黄油,一点点盐搅拌在一起。
7、面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱。
8、把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行。
9、面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子。
10、面包表面涂上蛋液。
11、在口子里填上香葱末。
12、烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。
有哪些原料简单又可以用烤箱做出来的美食?
烤箱应该是为懒人而创的吧,可以热冷菜可以做甜点可以烤面包可以做烤鸡,真的是家庭必备的小电器哦!
烤箱美食简单美味:
- 烤箱版面包
2. 烤箱版家庭烧烤
可以烤一切家里现有的食材,方便易得,健康美味!
3.烤箱五花肉
韩式烤肉轻松得到,卷卷生菜,在家就有能尝到韩式经典美味!
4. 烤箱版赛过肯德基薯条
5.烤箱版——美妙的鸡排
6.烤箱版烤饼干
还有太多的品种,期待大家的探索!烤箱真的能增加家庭幸福感,制作出超多美味!
想知道食谱的私信我哟!美味简单!
你好,我是小爱,有哪些原料简单又可以烤出来的美食呢?我来详细的介绍一下简单的烤鸡腿吧,既简单孩子们都喜欢吃,我上次做了6个鸡腿儿,两个孩子还不够吃的呢!
1.把买来的6个鸡腿儿洗干净,切成花刀,上下两面都要切,这样更容易入味。
2.每个大碗把鸡腿儿放到里面,上面放上葱丝儿和姜丝儿,加十克奥尔良腌料,加两勺生抽,一勺老抽,半勺耗油,刷拌均匀腌制六个小时以上。
3.腌好以后把鸡腿从骨头中间劈开,放入有锡纸的烤盘上,然后再用一个锡纸把鸡腿盖住,这样烤出来的鸡腿儿外面不容易焦,烤箱上下火150°,好20分钟。
简单又美味的烤鸡腿就做好了。
希望我的回答您可以满意,谢谢!
懒人版烤土豆
小土豆2-3个,盐,黑胡椒碎,辣椒面,油
1.土豆去皮,随意砌块
2.配料和土豆装到袋子里晃动,烤盘锡纸刷油
3.烤箱200度预热10分钟,烤30-40分钟
喜欢焦可以多烤一会
烘焙文化里,尽情展示自己的厨艺,是源自食物间搭配相生相克原理,当掌握基本道理就可以根据体质和季节随心所欲动手制作美好的心情。
最基本的或复杂的烘焙配方对我来说不重要,重要的做烘焙的食材是否是无化肥农药激素等乱七八糟的垃圾,因为垃圾食材在烤箱里高温下会发生化学反应,这一点好多人不在意,如果仅仅在意口感和嗅觉,那不是烘焙文化。
所以烘焙用的最简单的面粉也好鸡蛋也好都建立在无化农等基础上,健康美味才是我们需要的。
这是宅家与家人众志成城战疫情,动手制作高级版肉桂坚果大杏仁辫子面包,所烘食材全部来自德国本土德标农业种植。
烤箱可以做超级无敌多材料简单的美食呀,光是一片吐司都能给你玩出上百种花样,比如各种抹酱烤吐司、面包布丁、迷你披萨什么的。甚至不用吐司片,用馒头片刷点蛋液烤烤都好吃,还不需要用油煎。
如果你是想用普通家里会有的材料做点大菜,那么什么土豆烧牛肉、大盘鸡、烤鱼烤排骨都不过是切吧切吧弄点酱直接丢进去烤的事。不仅材料简单易买,还很省心省力。现在天气逐渐变热了,烤大菜还能让你免遭炒菜时高温油烟的折磨。