小高姐雪媚娘做法?
首先准备玉米淀粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黄油10g,奥利奥碎适量,糯米粉50g,以及适量草莓。
先将糯米粉和玉米淀粉过筛,然后在里面加入少许白砂糖和牛奶,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。
雪媚娘最正宗的做法?
皮:1糯米粉55g、2牛奶90g、3细砂糖15g、4玉米淀粉15g、5黄油25g。熟糯米粉30g,擀皮的时候,防止粘黏的。馅:6淡奶油200g、7细砂糖15g、8水果适量.9奥利奥碎适量。步骤一:1、2、3、4混合,过筛,放入微波炉高火1分30到2分钟,搅拌均匀后,放入黄油,搅拌均匀,让黄油完全融入。放凉后,放入冰箱冷藏30分钟以上。步骤二:将面皮分为8份,记住哦,面皮薄而不破,太厚真的不好吃。放入打发好的淡奶油、水果或者奥利奥,包实就好啦。
雪媚娘怎么做?
雪媚娘是一道传统的四川川菜,其做法如下:
材料:
- 鸡肉 500 克
- 干辣椒 50 克
- 蒜头 50 克
- 姜片 30 克
- 葱段 30 克
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将鸡肉切成片状或块状备用。
2. 干辣椒去籽,将蒜头剥皮后拍碎备用。
3. 在锅中少量放油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色后,加入料酒、生抽翻炒均匀。
5. 加入切好的干辣椒,炒香。
6. 加入适量的水,加盐、糖调味后煮熟。
7. 加入少量的鸡精进行调味,最后淋上适量的香油即可。
这样,一道美味可口、色香味俱佳的雪媚娘就做好了。
雪媚娘怎么做?
材料:糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g.纯牛奶85g.白砂糖25g.奥利奥碎适量,淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
步骤:1把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀
2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉开状态,放凉备用【带一次性手套操作哦】
3淡奶油150g加入白砂糖10g.打发至有尖头8成发即可
4把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀成薄饼,加入一层奶油奥利奥碎一层奶油,收口包好就可以啦
雪媚娘是一种传统的甜点,制作过程如下:
材料:糯米粉、淀粉、砂糖、牛奶、奶油、砂糖、熟糯米粉、水果。
具体步骤:
将糯米粉、淀粉和砂糖混合在一起,加入牛奶搅拌均匀,过筛使面糊细腻。
保鲜膜扎几个眼,上锅大火蒸30分钟。
取适量的糯米粉小火炒熟,当手粉备用。
将黄油加入蒸好的糯米粉里,不烫手后把黄油和面团揉光华,来回拉扯,让面团有劲性。
奶油加入砂糖打发备用。
分成小面团,大概35-40克一个,擀成片。
加入奶油,然后放上自己喜欢的水果、奥利奥碎等,再加入奶油,像包包子一样收口即可。
完成后的雪媚娘要白白胖胖的才是最好的状态。
需要注意的是:揉面团的时候一定要用一次性手套,不然就会五指粘一起了。
雪媚娘的材料?
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。)香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用。