从外国引进中国的原料?
花生:原产于巴西、秘鲁一带,15-16世纪由南洋群岛传入我国。
茄子:原产于印度和泰国,约于晋代传入我国。
黄瓜:原产于印度,传入我国的时间比茄子略晚。
菠菜:原产于尼泊尔,唐代传入我国。
梨:原于欧洲,但我国已有3000多年的栽培史。
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菠萝:原产于美洲,后由东南亚传入我国。
西红柿:南美
西瓜:原产非洲,我国是从南宋初期由阴山地区引种至中原和长江下游一带,之后又引种到全国的。
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苹果:原产欧洲及中亚细亚、土耳其一带,是十九世纪传入我国的重要果类
葡萄:原产欧洲、亚洲西部和非洲北部一带,是世界上最古老的果树树种之一。汉武帝时张骞从西域带入我国。
西红柿:原产于南美洲,十八世纪初传入我国,当时仅供观赏。十九世纪中叶作为蔬菜在我国普遍栽培。
辣椒原产中南美洲热带地区,后经由欧洲传至中国
此外,番薯、马铃薯、玉米:均产自南美洲,是印第安人首先培育出来的。在明代中期引入我国,清代中期开始推广。
欧洲和美国生产啤酒常用的***淀粉原料是?
德国的啤酒厂大都还按照1516年***颁布的德国纯粹法令,只使用大麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料,其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加***原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。
这些***原料使啤酒呈现不同的风味,如美国啤酒大多添加玉米,使其味道较淡;台湾和日本则习惯添加米,使味道稍甜;德国啤酒不加***原料,味道香浓醇厚。