1. 菜场卖的铁锅,用的原料铁纯度高不高?会不会有其它重金属成分,安全吗?

菜场卖的铁锅,用的原料铁纯度高不高?会不会有其它重金属成分,安全吗?

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真正的铁锅都是纯铁打铸的,但是现在市场上锅花样繁多,各种各样的不粘锅比比皆是。

纯铁打铸的铁锅,有生铁和熟铁之分。

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据说用铁锅炒菜可以补铁,经常吃铁锅炒的菜,可以对缺铁性贫血有一定的预防。

铁锅对酸性有氧化的反应,容易变黑。含铁高不高买了才知道。

有的质量差的锅,对人的身体还是有害处的。

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