人参的主要产地是哪?
人参的主要产地在中国东北。人参多生长在北纬40°-45°,东经117.5°-134°之间,分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一
人参的主要产地是哪?
在中国东北三省。
主要分布在辽宁东部山区,吉林的长白山脉及近地山区,黑龙江的大小兴安岭一带的林区。它喜欢阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
人参的主要产地是在中国的辽宁、吉林、黑龙江、河北等地区,俄罗斯、朝鲜、日本等地区均有栽种。人参是常见的中药材,其茎、叶、花都是轻工业的原料。人参常生长于落叶阔叶林或针叶林中,喜欢温暖、湿润的生长环境,适宜栽种在疏松、透气、肥沃的土壤中。
很多人都知道韩国的高丽参都是从中国进口的人参原料加工的,为什么不直接买中国人参?
高丽参和中国长白山一带的红参是同样的品种,专家经过实验对比发现,中国红参与高丽参营养成分、功效极为相似。两种人参都具有大补元气、生津安神的功效。但是一样的品种,同样的功效,为什么韩国高丽参的价格比我们的红参高那么多倍。这是因为韩国***的扶持,长期以来由于韩国***大力的广告宣传,韩国明星大量的代言。高丽参的品牌知名度和美誉度逐渐提升,甚至成了红参的代名词。
中国其实是全球人参的最大产地,据统计,吉林省人参的出口量是韩国哦的20多倍,不过出口创汇额却只有韩国的1/20,而中韩人参之间还存在兜圈子的现象,即韩国人从中国买入人参原料在加工后却以成本价10倍甚至数10倍的价格再卖回中国。中国的人参生产量巨大,但关键是如何将这些产量转化成畅销的附加值商品。在这方面韩国人参产业的规范化、市场化、品牌化的运作模式,值得我们学习和借鉴。
老山参制作方法?
材料:老母鸡一只 人参 枸杞 盐
过程:人参切片,鸡清理干净,把鸡放如锅中,加入凉水,没过鸡背即可,同时放入枸杞。,用大火煮到水开,停火。让水温降下来,把锅里浮在表面的沫舀出来。,把参片放入锅中,然后用小火煨炖4个小时。时间一定要炖足,不然汤不入味。这时候放入盐。去油,等到汤凉下了,去掉表面的杂质,即可食用。
1、做法一。原料:山参2支、鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,山参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。将猪肝、鸡、山参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
2、做法二。鲜活母鸡1只(约1.5公斤),山参1根(约10克),姜、葱、料酒和花生油。山参切薄片,鸡切块洗净。二味同放入砂锅内,加适量清水,下姜、葱、料酒和花生油,武火烧开,除去汤面上浮沫,再改用文火慢炖2~3小时,最后加入食盐即可。
3、做法三。山参300克,鱿鱼200克,香菜末、葱、姜、花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。将鱿鱼花用花刀切成条,山参撕成条状,用水浸泡。山参、鱿鱼入开水焯过。锅内注油烧热,下葱姜丝、料酒、调料,倒入山参、鱿鱼炒匀,撒香菜末、淋香油即可。
素汤类菜谱---人参素汤如何煲?
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。