爆米花原材料是什么？
爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
球形爆米花需要什么原料？
材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量（两汤勺）
做法：
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
用料
球形爆米花豆子 100克
玉米油 50克
水 30克
白糖 60克
黄油 30克
做法步骤
1、先把玉米油烧热加入豆子煸炒一下，我这不粘锅可以用铁铲哈！如果你的不行还是用硅胶铲吧！
2、当第一个豆子爆开时就盖上盖子，听到噼啪的声音很少了就可以了。
3、炒锅加入水和糖中小火加热至出现焦糖色，再加入30克黄油炒融化关火。
4、把爆好的爆米花放进去翻炒均匀，令每颗豆子都裹上焦糖。
5、待焦糖还没彻底凝固前用铲子把豆子敲敲翻翻，避免豆子粘在一起，彻底凉透了就脆了。
滨州去哪买爆米花用的原料？
在滨州，你可以通过以下几种方式购买到爆米花用的原料：
超市：滨州市内的大型超市，如大润发、银座等，都有售卖各种类型的爆米花原料，包括各种风味的糖浆、芝麻、玉米等。
烘焙店：烘焙店通常会提供各种类型的爆米花原料，包括各种风味的糖浆、不同的果仁等。
网络平台：你也可以通过互联网平台，如京东、淘宝等，购买到各种类型的爆米花原料。这些平台上的商家众多，价格实惠，可选择性大。
总之，滨州购买爆米花用的原料的渠道很多，你可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的渠道购买。
爆米花的原料比例是多少？
爆米花的原料比例通常是油、绵白糖和玉米的配比。一般的比例是：油50克、绵白糖100克、玉米125克。这个比例可以根据个人口味进行微调，如果喜欢更甜蜜的口味，可以适量增加绵白糖的用量。
制作时需要将油、绵白糖和玉米一起加热，摇动手饼使玉米受热均匀，直到爆裂成香脆的爆米花。
一、普通爆玉米配比（每锅比例）：
油：50克 绵白糖：100克
玉米：125克
二、各类水果味配料配比（每锅比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克
色香油：125克 乙基麦芽粉：10克
玉米：125克 绵白糖：100克
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克
巧克力色香油：50 克 玉米：125克
白砂糖：100克
爆米花的原料比例是不同的，根据不同的口味和喜好可能会有所不同。一般来说，爆米花的玉米和黄油比例是5:1，即需要20克玉米粒和100克黄油。另外，根据不同的配方，爆米花的原料比例也会有所不同。
如果想做焦糖味道，可以把配方糖去掉，熬焦糖酱， 配比是: 白砂糖80克，水110克，黄油30克。
做法是把糖加水入锅，小火熬到琥珀色，加黄油，再熬两分钟。倒入爆好的爆米花，趁热拌匀。注意熬焦糖的时候不要熬焦。
喜欢巧克力的可以做巧克力味，做法是用60-70克巧克力隔水融化，然后爆米花爆好后倒入，刮刀拌匀就可以了。我们娃特别爱巧克力味道，所以经常做，推荐法芙娜巧克力，自己家人吃当然要最好的。 也可以根据每个人口味变化出各种味道。 我个人是比较爱吃原味的。 没有摩飞平底锅也一样可以做，只是爆玉米粒的时候注意火候以及中间晃下，让受热均匀防止糊底。摩飞做的时候不用晃锅。