金枪鱼寿司食谱怎么获得？
可以通过以下途径获得金枪鱼寿司的食谱。
1. 在互联网上搜索金枪鱼寿司的制作方法，可以找到很多相关的博客、网站、视频等，这些***可以提供详细的食谱和制作步骤。
2. 每个城市的书店和图书馆中都有很多关于料理的书籍，这些书中一定包括了金枪鱼寿司的食谱和方法，可以去相关的书店或图书馆查阅相关书籍。
3. 另外，还可以通过向已经掌握制作金枪鱼寿司的厨师或其他料理爱好者进行询问和学习来获得该食谱，可以向身边的朋友或者在社交网络上询问。
可根据以下答题公式回答问题：获取金枪鱼寿司食谱的最简单方法是在互联网上进行搜索。
首先，互联网上有大量的食谱网站和社交媒体平台，可以很容易地找到金枪鱼寿司的做法。
此外，对于那些喜欢实体书的人，可以找到很多金枪鱼寿司食谱的推荐书目。
尝试在烹饪类网站、烹饪书籍和社交媒体上寻找食谱。
例如，可以在知名美食网站如美食杰、下厨房、豆果美食等搜索相关食谱。
此外，还可以在烹饪书籍中找到相关食谱。
可以通过搜索引擎或者烹饪书籍来获得金枪鱼寿司食谱。
因为在现代社会，互联网技术十分发达，可以快速地获取海量信息，通过搜索引擎可以轻松地找到金枪鱼寿司食谱；同时，烹饪书籍也是一个不错的选择，可以系统地学习和研究相关菜品的制作方法。
如果你有机会去日本，也可以考虑在当地的寿司店中体验制作金枪鱼寿司的过程，获得更加深入的了解和学习。
金枪鱼寿司制作(反面)？
简易金枪鱼寿司制作（反面制作即米饭于外面海苔藏于里面）
很喜欢吃寿司，特别喜欢寿司米饭那种酸酸甜甜的味道，平时朋友聚会，野炊都可以做个简单的寿司卷，边吃边畅聊人生，哈哈~~
芥末和酱油，准备好了吗？！
材料准备：
寿司米 100g
海苔片 1片
寿司醋 20g
水 100g
蟹子 10g
柠檬汁 1g
原味沙拉酱 10g
番茄酱 8g
生黄瓜 80g
油浸金枪鱼（去油） 50g
胡椒，盐 适量
寿司酱油，芥末 适量
制作步骤如下：
步骤1：
把东北大米洗净后，泡浸15分钟，放入110***煮熟后，缓缓倒进20g寿司醋，边倒边搅拌均匀，然后贴面盖上保鲜膜松弛15分钟；
步骤2：
金枪鱼滤去油后，分别倒进番茄酱、原味沙拉酱，柠檬汁，胡椒，盐后，混合搅拌均匀备用；
步骤3：
生清瓜去皮去芯，切至条状；
步骤4：
桌上先铺上保鲜膜，再放上竹帘（用保鲜膜包着），竹帘上放上海苔，米饭均匀的铺在海苔上（包括四周）；
步骤5：
两手食指和母指沾湿一些纯净水，把海苔翻个面（饭朝下，海苔朝下）；
步骤6：
把金枪鱼馅一字排开在离靠近自己的海苔上（离海苔边留20mm位置），青黄瓜条夹在金枪鱼馅两旁依次摆好；
步骤7：
卷起（以有馅那边为始点卷起），然后放置固定松弛5-10分钟；
步骤8：
寿司卷松弛后解开竹帘，可以均匀切片；
步骤9：
均匀切片后，于寿司顶部放上蟹子装饰，美美的反面制作的金枪鱼寿司就完成了！
注意事项：
1.基于卫生干净起见，请把竹帘包上保鲜膜，并于桌面也铺上；
2.寿司米比较粘，因为是做反面寿司，故在帮寿司卷切块的过程中手握部分会容易把米饭粘到手上，那么可以在触碰到米饭前，双手指沾点纯净水或食用水，这样就不会把米饭带走了；
3.切片过程中，最好用锯齿刀，每切一次后把刀擦干净，并用纯净水或食用水沾湿，这样米饭不会黏附于刀上，也能保持每块寿司外表美观；
金枪鱼寿司用哪种金枪鱼？
黒鮪，亦称黒真黒，也就是大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼，被誉为“赤身之王”。蓝鳍金枪鱼包括太平洋、大西洋、 南方蓝鳍金枪鱼三种。在日本捕捞到的野生蓝鳍金枪鱼属于太平洋蓝鳍金枪鱼，最受日本的料理人和食客推崇。认为它油脂丰富，肉质鲜美细腻，口感清爽且有回甘，生食口感极佳，是制作刺身和寿司的顶级食材。
金枪鱼寿司卷正宗做法？
1.黄瓜清洗干净后切条。
2.胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软。
3.调味萝卜条备用
4.手使用海苔5张。
5.金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用。
6.大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉。
7.寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上。
8.码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼。
9.用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力。
10.边卷边借助寿司帘整形，我第一卷的寿司就太松了，切的时候麻烦。
11.找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了。