采购管理策略：如何进行原材料采购？
原材料的***购要根据生产计划并结合库存情况，确定***购的数量，品种，规格及需要到货的时间，原材料***购在企业里属于非常重要的环节，即不能占压资金和仓库，也不能断货影响生产，所以要坚决执行企业制订的***购管理策略。
原材料的成本控制重点有哪些？
原材料***购成本的因素与控制措施
1.***购前期费用
一般来说，一旦企业生产***要求的原材料供应***确定以后，供应部门就会着手开始***购活动，***购的前期工作包括市场调查、质量评审、信用评估、见面洽谈以及派出人员现场调访等，这些工作都会发生费用，这个方面如果控制不好，就会出现信息失真、质量不佳、差旅费用过高等问题。
2.***购价格
***购价格直接决定了原材料的***购成本。一定量的产品，最终所需的原材料数量是一定的，因此***购价格的高低，极大地影响了产品制造成本。
3.***购批量
企业生产宏观的连续性和微观的周期性，决定了企业持续而且成批量***购，***购次数越频繁，储备资金越低，***率越高，但***购前期费用和***购价格就会越高。
什么是原材料的管理措施？
原材料的管理措施，我认为主要有以下几个方面:一是领料，领料员必须确认所需要的材料，填写材料领用单，写上所需材料的数量、种类、规格及型号，保证生产所需，二是入库，仓库保管必须按品种、批次，入库时间的先后合理摆放，特殊材料单独存放，不得混放，三是做好原材料的出入库登记，做到帐清目明。
汽车制造厂原材料是如何控制的？
汽车制造厂的原材料控制是一个复杂而精细的过程。以下是该过程的一些主要方面：
供应商管理：汽车制造厂通常会与多个供应商合作，提供各种原材料和零部件。供应商管理包括评估供应商的能力、信誉和产品质量，以确保他们能够按时、按量提供高质量的原材料。
库存管理：汽车制造厂需要保持适当的库存水平，以确保生产线的顺畅运行。库存管理包括确定原材料的库存水平、存储和运输方式，以及定期对库存进行盘点和调整。
质量控制：汽车制造厂对原材料的质量有严格的要求。质量控制包括对原材料进行检验、测试和审核，以确保它们符合相关的质量标准和规定。
物流和运输管理：原材料的运输和物流对于汽车制造厂的生产至关重要。物流和运输管理包括确定运输方式、运输路线和运输时间，以及与物流公司合作，确保原材料能够及时、安全地到达工厂。
成本和预算管理：汽车制造厂需要控制原材料的成本和预算。成本和预算管理包括确定原材料的***购价格、运输费用和其他相关成本，以及制定预算并监控预算执行情况。
总之，汽车制造厂的原材料控制是一个综合性的过程，涉及多个方面和环节。有效的原材料控制有助于确保生产线的顺畅运行，提高产品质量，降低成本并增强市场竞争力。
什么单位应当制定并实施原料控制要求不得***购不符合食品安全标准的食品原料？
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得***购不符合食品安全标准的食品原料。
根据《食品安全法》规定：
1.禁止生产经营不符合食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；
（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂、食品相关产品；
（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；
（四）超范围、超***使用食品添加剂的食品；
（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（六）***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
（十）标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；
（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
2.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得***购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。 餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现不合格者，不得加工或者使用。
3.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。